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"끄으으으응! 뻐근한데."
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지친 몸을 이끌고 탑의 개인실로 돌아온 캐서린.
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부스스한 머리도 정리하지도 못한 그녀는 양팔을 붙잡혀 늘어진 한 마리의 고양이처럼 의자에 늘어졌다.
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그리고 그 자세 그대로 팔과 다리를 쭉쭉 늘려 기지개를 켰다.
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지난 며칠간 캐서린에겐 일감이 쉬지 않고 떨어졌다.
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아니, 캐서린은 사실 이럴 것을 윈터홈으로 복귀하는 마차.
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아니 따지자면 블랙우드 마을에서부터 이미 예상하였다.
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구체적으로는 카렘이 바닐라를 첨가한 디저트를 만들었던 그 순간 대충 짐작했고, 아이오나가 정제를 부탁했을 때 확신했다.
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풍요로운 아이스랜드를 위해 움직이는 그녀의 주군.
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알프레드가 바닐라라는 혁신적인 향신료를 놓칠 리가 없었으니까.
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정제하는데 정교한 마법 혹은 연금술이 필요하다면 모를까.
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바닐라를 정제하는데 필요한 것은 마력을 다루지 못하는 이들도 사용할 수 있는 매우 기초적인 연금술과 독한 주정을 비롯한 각종 재료.
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그녀가 한 일은 복귀하고 나서 휘하의 마법사들에게 바닐라 정제법 레시피를 뿌리고 주의사항을 전파하는 정도에 불과했다.
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그걸 아이오나의 뜻에 따라 하청에 가르치는 것은 부하들의 일.
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물론 거기서만 일이 끝났다면 이렇게까지 지치지는 않았겠지.
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아무렴 작년 가을, 겨울의 일거리 폭탄에 비한다면 우스운 수준이었다.
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캐서린은 임명식 또한 준비해야 했다.
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그냥 일반적인 임명식이었다면 굳이 그녀가 나설 것도 없이 당사자와 증인 몇 명과 몇몇 기사들. 그리고 당사자의 충성을 받을 알프레드만 있으면 됐을 뿐이다.
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하지만 무려 방랑 용병 소드마스터의 기사 임명식인데.
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다른 사람들의 시선을 생각해서라도 그렇게 허투루 끝낼 수는 없었다.
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캐서린도 그건 이해할 수 있었다.
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아무렴, 임명식을 초라하게 했다가 당사자가 불만을 품고 떠나버리면 손해 보는 것은 알프레드였으니까.
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게다가 일반적인 기사 임명식이 아니었다.
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무려 남작. 그것도 영지가 딸린 작위 수여식도 같이 준비하고 있었다.
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그런데 그 대상이 소드마스터라면야 뭐.
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하필 그 소드마스터가 대마법사의 위엄은 따위로 생각하며 놀릴 생각으로 가득한 고든이었다는 게 유일한 불만이었을 뿐이다.
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작위 수여식이라고는 해도 윈터센드같은 대규모 축제도 아닌데 캐서린이 작정하고 나설만한 일들은 별로 없었다.
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그래 봐야 윈터센드에 쓰고 남은 플라워 오브(카렘曰 폭죽)를 점검하고, 수여식에 사용될 각종 마법 도구를 점검하는 것으로 끝.
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하지만 그제야 캐서린은 아차 싶었다.
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이런 노가다는 그녀 같은 대마법사가 직접 할만한 일은 아니었다.
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그런데 이런 일을 해야 할 부하들은 이미 교육을 위해 성 밖을 나간지 오래.
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당장 점검할 수 있는 사람은 세 명뿐이었다.
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그녀와 올리비에, 그리고 로빈 공자.
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이번만큼은 이 나이 먹고 이런 일을 해야겠냐는 올리비에의 타박에도 캐서린은 아무 말도 할 수 없었다.
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그나마 순진한 로빈 공자가 그걸 다 수련으로만 생각할 뿐이어서 다행이지.
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"이럴 줄 알았으면 놈들한테 이걸 시켰지. 그나마 거창하게 하지 않고 저녁 식사 시간에 대회관에서 먼저 진행하는 게 다행인가."
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어쨌든 그리하여 이틀 만에 처음으로 맞이하는 휴식
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작년과 올 초 두 계절 동안 연속으로 철야를 이어나간 때와 비교하면 우스울 수준의 일감이었지만, 그래도 피곤한 것은 피곤한 것이었다.
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그나저나 간식을 먹고 싶은데.
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꼬마는 아마 주방에 있으-아.
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"그러고 보니 요새 꼬마가 종교에 귀의한 것 같다고 했나."
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철야 동안 캐서린은 카렘을 볼 시간은 없었다.
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하지만 카렘이 만든 도시락을 전달하러 온 메리를 통해 근황을 조금 들을 수 있었다.
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특별한 일이 없다면 탑, 성의 주방, 창고.
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세 곳 만 뱅글뱅글 돌아다녔을 뿐이었는 일상에 난데없이 본성 안에 마련된 신전이 추가.
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거기에 곧바로 탑으로 복귀해 어딘가에 틀어박힌다고 하던가.
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듣자 하니 요 며칠간 매일같이 몇 종류의 요리를 들고 방문한다고 메리를 통해 근황을 들을 수 있었다.
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"흠, 뭐 고민이라도 있나?"
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순간 캐서린은 괘씸하다는 생각이 들었다.
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종자가 고민이 있으면 주인에게 먼저 말해야지.
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제삼자(라고 하기엔 대단하신 분들 이전에 애초에 신전은 고민이 있으면 찾아가는 곳이다.)에게 쪼르르 찾아가다니.
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"뭐, 이렇게 된 이상 직접 물어보러 가줄 수밖에 없나."
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때마침 간식을 먹고 싶기도 했고.
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햇볕에 녹는 고양이처럼 늘어져 바닥에 흘러내리고 있던 캐서린은 날렵하게 몸을 일으켜 가볍게 일어나 빠르게 개인실을 나섰다.
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조금 전까지 피곤함에 몸이 노곤했지만, 간식을 먹는다는 캐서린의 뇌는 그녀의 몸에 강제로 활력을 불어넣어 일시적으로 피로감을 마비시켰다.
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"흠, 흐흠, 흐흐흠~♪"
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캐서린은 자기 자신도 모르게 콧노래를 흥얼거렸다.
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고민을 털어놓지 않은 건 괘씸했다.
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그래도 카렘에게는 부정할 수 없는 공이 있었다.
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철야를 하는 그녀를 위해 매번 메리를 통해 배달된 요리들.
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처음엔 난데없이 불마손을 새롭게 개량한 토마토라는 작물을 활용했다길래 불안했지만 웬걸, 하나같이 기대 이상의 맛이었다.
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아니 고작 토마토와 치즈를 겹쳐서 올리브유와 발사믹 식초를 뿌렸을 뿐인데 그렇게 맛있을 줄이야.
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하지만 캐서린이 기특하게 여기는 부분은 요리가 아니라 그다음에 배달된 간식들이었다.
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그것도 일반적인 간식들이 아니었다.
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기존에 먹었던 디저트를 한층 더 업그레이드 한 간식들.
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"카스토스라고 했던가. 설마 카스텔란을 또다시 조리할 줄이야."
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카스토스(Castoss)
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본래도 맛있는 카스텔란(Castellan)을 한입 크기로 달걀물을 입혀 시럽에 튀기듯이 코팅해 설탕에 던져(toss)서 묻힌.
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그야말로 피로에 찌든 뇌 사이를 파고든 끝에 녹여버릴 듯이 달면서 고소한 건 또 한없이 고소했다.
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물론 카렘이 들었다면 전생을 떠올리며 카스토스가 아니라 카스도스라며 뭐라 했겠지만 지금 이 자리에는 카렘이 없었을 뿐더러 캐서린이 듣기에 카렘의 작명 센스는 글러 먹은 지 오래였다.
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"요리는 그렇게 완벽한데 어떻게 작명 실력이 영..."
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그래도 캐서린은 너른 마음으로 이해했다.
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아무렴 나이가 나이기도 하고.
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종자의 부족한 면은 주인이 채워나가면 됐으니까.
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본래라면 부닥치고 작게 폭발하며 지지는 소리가 가득했을 탑.
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지금은 사람이 없어 고요하다 못해 적막하기까지 한 계단을 내려오던 캐서린은 아차 싶었다.
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"아, 간식 시간은 아직일 텐데."
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잠깐 멈칫했지만, 다시 계단을 내려갔다.
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아무렴 그녀는 지고한 경지로 노화가 정지해 창창한 소녀의 외형이라지만, 엄연히 성인.
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유년기는 진작에 지난 뻐킹 성인은 자기가 원할 때 언제든 간식을 먹을 자격이 있었다.
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물론 그에 따른 책임은 있겠지만 아무렴 어떤가.
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그녀는 살이 찌는 체질도 아니었는데!
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만약에 부하 마법사들이 이 자리에 있었다면, 주로 나르케와 같은 여성들이 피눈물을 흘렸을 생각을 아무렇지도 않게 하며 캐서린은 주방에 점점 가까워졌다.
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그리고 한줄기의 냄새.
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"끄으으!?"
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뭐라 형용할 수 없는 냄새가 스쳤다.
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"이, 이건 또 무슨!?"
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그리고 과거의 순간들이 캐서린의 뇌리를 스쳐 지나갔다.
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가름, 붉은 마녀의 손가락, 그리즐리 비버 바닐라!
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이놈 그간 자리를 비운 사이에 뭘 하나 했더니 또 수상쩍기 그지없는 실험을...!
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하지만 냄새의 진원지는 주방이 아니었다.
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또한, 카렘의 방도 아니었다.
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냄새는 통로를 따라 보다 안쪽으로 들어갈수록 심해졌고, 캐서린이 거긴 누구도 사용하지 않는 텅 빈 창고란 것을 깨달았을 땐 도저히 참을 수가 없었다.
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캐서린은 검지 끝에 가볍게 마력을 담아 허공에 휘저었다.
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주변의 마력이 캐서린의 술식에 이끌려 주문을 형성.
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그대로 캐서린의 코에 덮어 씌워졌다.
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손수건을 거둔 캐서린은 코를 살짝 만졌다.
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대충 하기는 했지만, 마법이 정상적으로 걸렸다는 것을 확인하고는 냄새의 진원지를 향했다.
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그리고 거리가 가까워질수록 발걸음에 담긴 분노와 당혹스러움은 점점 커져만 갔다.
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분명 마비 마법은 정상적으로 걸렸다.
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한데 숨을 쉴 때마다 혀 안쪽에서 느껴지는 이 당혹스러운 맛은...?
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대체 얼마나 냄새가 진하면 맛이 느껴질 정도란 말인가.
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그런데도 혀에서 느껴지는 맛 자체는 그리 나쁘지 않았다.
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묘사하자면, 음. 뭐랄까. 그래.
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콩을 한없이 응축한 고소함과 약간의 산미?
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"좋아, 여기인가."
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기다릴 것 없이 캐서린은 곧바로 문을 벌컥 열었다.
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가장 먼저 눈에 띄는 것은 방 안에 널린 검게 물든 천과 검은 액체가 묻은 커다란 대야와 사방에 잔뜩 널린 지푸라기 더미 사이에 밀봉된 나무 배럴이 하나.
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그리고 이 냄새의 근원지이자 사태의 주범.
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카렘이 방의 중앙에 앉아 있었다.
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풍요의 떡갈나무 통을 끌어안은 카렘은 지푸라기로 묶은 하얀 곰팡이가 피어오른 녹색이 알알이 보이는 갈색 덩어리를 쥐고 있었다.
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아니, 자세히 보니 그게 하나가 아니었다.
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하얀 곰팡이에 뒤덮인 갈색 덩어리.
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그것들이 뒤의 지푸라기 더미에 차곡차곡 쌓여 있었다.
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챙그랑!
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캐서린이 자기 코에 건 마비 마법이 깨져버렸다.
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가볍게 건 탓에 한도 이상의 냄새를 이겨내지 못했다.
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그리고 뇌를 뒤흔드는 가벼운 리바운드
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그와 함께 노도와 같은 기세로 밀려오는-
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"....흐으으읍-"
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휘청-쿵!
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한순간이지만 캐서린은 정신을 놓아버릴 뻔했다.
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간신히 힘이 풀린 다리와 팔을 움직여 간신히 몸을 지탱하며 이성의 끈을 부여잡은 그녀는 이빨을 뿌드득 갈았다.
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이 냄새.
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보나 마나 뻔했다.
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"어, 아타니타스님?"
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기대하는 만큼 배신당했을 때의 고통도 커지는 법.
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다디단 디저트를 기대하던 심정을 배신당한 캐서린의 눈에 쌍심지가 켜졌다.
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한바탕 소란이 지난 뒤.
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각종 마도구와 마법으로 냄새를 날려 보냈는데도 방 안에 은은하게 남아있는 구리구리한 냄새에 캐서린은 고개를 절레절레 저었다.
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그러고는 무릎을 꿇은 채로 들어 올린 팔을 부들부들 떠는 카렘을 째려보았다.
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"좋아. 저번이랑 다르게 이번엔 똑바로 서는군."
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"구, 구차한 변명은 하지 않겠습니다!"
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이전에 처음 캐서린에게 혼이 제대로 났을 때와는 달리 카렘은 떳떳했다.
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뭐가 떳떳했냐면, 적어도 이번엔 억울하지 않았다는 점에서.
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그러니까 저번 펑거스비에서와는 다르게 말이다.
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그때 치킨이 '신비'한 이유로 사라진 건 정말 억울했다.
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이번 일은 확고부동한 의지를 다지고 저지른 일이었다.
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팔과 다리가 아프다 못해 덜덜 떨리는데도 당당하기 그지없는 카렘의 눈빛이 마음에 들지 않은 캐서린은 혀를 크게 찼다.
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"아니, 대체 이 짓거리를 언제부터 한 거냐?"
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"어 며칠 안 됐습니다. 아타니타스님이 일거리에 치이기 전날부터..."
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"뭐? 고작 그거밖에 안 됐는데 이런 대참사를 벌였다고?"
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"성공작은 애초에 몇 개 안 되는데..."
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실패작은 또 뭐고 성공작은 또 뭔 말인가?
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또 무슨 수상한 짓을 하려나 의심스럽게 카렘과 결과물(?)들을 보던 캐서린은 아주 잠깐이지만 익숙한 냄새를 맡았다.
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구리구리한 것이 아닌, 고소한 냄새.
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그리고 약간의 신내까지.
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설마 저 덩어리 표면의 하얀 가루가 전부 이스트란 건가?
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"아니 중요한 건 이게 아니지. 메리는? 설마 메리가 이 끔찍한 냄새를 맡고는 그냥 지나칠 리 없었을 텐데?!"
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"어, 매수했죠."
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"매수? 집요정을 대체 무슨 수로 매수하-아. 설마"
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"네. 뭐. 메리가 좋아하는 거야 뻔하죠."
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팔을 들어 올린 채로 카렘은 어깨를 으쓱했다.
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캐서린의 눈썹이 꿈틀거렸다.
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그러니까, 야근하는 자신을 위해서가 아니라.
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이 냄새가 구리구리한 왕성한 실험을 저지르는 것에 대한 입막음료를 지불하기 위한 겸사겸사였을 뿐이다?
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오면서 카렘에게 품었던 기특함이 싹 사라졌다.
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마음속 깊이 피어오르는 실망감.
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그런데 고작 이런 일에 왜 실망감이 든다는 말인가?
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아니, 그 전에.
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"대체 이 허연 이스트에 뒤덮인 고약한 덩어리는 뭐냐!?"
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"어, 삶은 완두콩을 으깨서 밀가루랑 이스트를 좀 넣고 뭉쳐서 발효시킨 물건이요? 메주라고 합니다."
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"발효? 고작 며칠밖에 안 됐는데?"
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"발효도 결국 긴 시간이 필요한 거니까요. 때마침 제 수중에 그걸 100배 단축할만한 물건이 있었으니-"
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"풍요의 떡갈나무 통?"
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"넵. 성공작이 나올 때까지 그동안 수십 개를 폐기한 끝에 남은 게 지푸라기 더미에 쌓아놓은 저것들입니다. 그리고 결과물은 통 안에 들어있죠."
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"아니 이렇게 냄새가 고약한데. 대체 어떻게."
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캐서린은 아차 싶었다.
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당장 그녀가 며칠 동안 탑에 들어오지 않았던 것처럼 나르케를 포함한 마법사들은 모두 바닐라 추출법을 교육시키기 위해 외출한 상태.
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탑에 하나 남은 사람 아니. 집요정은 화려하고 사치스럽기 짝이 없는 디저트에 매수를 당했다고 하니 카렘을 말릴 사람이 없는 것도 당연했다.
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카렘은 고개를 저으며 어깨를 으쓱했다.
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"실패작들은 지금 냄새가 저리 가라 할 정도로 끔찍했는데. 다행히 메리가 제때제때 치워줘서 덜한 겁니다. 오늘은 아직 오지 않았네요."
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"아니 저것들이 실패작이 아니라면 뭔데!?"
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"저것들은 성공작인데요."
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"....좋아. 일단 메리 고 녀석에 대한 처벌은 나중에 하지."
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"에헤이. 결과물을 맛보시면 생각이 달라지실 텐데. 어찌 맛을 보시렵니까?"
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"뭐? 결과물?"
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카렘은 기회다 싶어 저린 팔다리를 피고 일어났다.
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아직 마음이 풀릴 정도로 벌을 받지도 않았는데.
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주인의 허락도 없이 일어난 카렘에게 캐서린은 발끈했다.
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하지만, 카렘이 더 빨랐다.
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뽈칵.
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뚜껑이 열렸다.
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***자료첨부***
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-카스도스-
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챗GPT가 그려준 그림입니닷.
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