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“제육 세 개에 참치 주먹밥 두 개!”
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주방 쪽으로 오더를 내리는 최이서. 그 말에 나는 곧장 양념에 절여둔 고기를 꺼내 프라이팬에 쏟아 넣는다.
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이미 진득하게 달구어진 프라이팬은 빠르게 고기를 익혀가기 시작했고, 내 옆에서 보조하는 여학생은 열심히 두부를 썰기 시작했다.
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우리 주점이 제육 맛집이라고 소문이 났는지 제육볶음이 불티나게 팔려나가는 중이었다.
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그래서 원래는 혼자 하는 일에 주희 선배가 보조를 붙여주셨다. 원래는 참치 주먹밥 하는 애였는데 거긴 사람이 많을 필요가 없어 보인다며 이쪽으로 끌려왔다.
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당연히 처음에는 입술을 삐죽 내밀고 나랑 말도 섞기 싫어했으나.
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내가 그냥 분주하게 일하면서 덤덤하니 지시하자 이제는 나를 향한 불쾌감이 좀 누그러든 모양이었다.
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“이제 잘 써네.”
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“그치?”
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처음에는 두부도 균일하게 못 쓸어서 요령을 좀 알려줬더니 이제는 곧 잘한다.
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칭찬해 주자 여자애는 히죽 웃으면서 당당하게 제육 옆에 두부를 얹어준다.
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순식간에 나온 세 접시.
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음식 받으러 온 서버들에게 건네준다.
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서예린 하나.
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한강 선배 하나.
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최이서 하나.
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딱딱딱 나간 다음 기지개를 켜면서 슬쩍 시간을 확인한다. 벌써 저녁 7시.
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듣기로는 8시부터 초대 가수 무대가 시작해서 11시까지 이어진다고 하는데.
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“오늘 초대 가수 누구였는지 알아?”
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다음 제육볶음을 위한 밑 준비를 하면서 묻자 여자애는 막힘없이 답이 나왔다.
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“오늘 하이 오잖아.”
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하이?
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이름이 뭐 그런가 싶어서 찌푸렸는데 놀란 눈으로 되묻는다.
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“하이 몰라? 유명한 래퍼잖아.”
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“래퍼 이름이 하이야? 그럼 바이는?”
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“노잼.”
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“크흠, 두부나 준비해.”
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머쓱하니 말하자 여자애는 뭔가 우스웠는지 옅은 웃음을 흘리며 바로 두부 큰 거를 뜯기 시작한다.
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그때.
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“현아야! 아까 깡통따개 어디다 놨어?”
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참치 주먹밥을 열심히 만들고 있던 여자애들 쪽에서 우리 쪽으로 다가왔다.
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그것보다 옆에 있던 애 이름이 현아였구나.
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아까까지만 해도 현아는 참치 주먹밥 팀에서 버려졌다는 생각에 기분이 나빠했으나 지금은 또 풀렸는지 냉큼 알려준다.
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“어? 그거 다른 과에서 빌려왔던 거라서 그쪽에서 가져가셨는데?”
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“지, 진짜?! 저, 저거 캔 따려면 필요한데!”
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“아까 다 따둔 거 아니었어?!”
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1.8kg짜리 대용량 참치 캔을 들고 어쩔 줄 몰라 하는 애들. 업소용 참치 캔은 시판과 다르게 따개가 안 달려 있기에 일어난 참사.
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젓가락이나 칼 가지고 쑤셔봤는지 홀이 파여는 있으나 뚫지는 못한 모양이다.
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“가져와.”
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마침 제육 주문도 안 들어오고 있으니 나는 곧장 손을 뻗었고, 애들은 미묘한 표정을 지으면서도 엉거주춤 나한테 참치 캔을 건넸다.
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“칼 줘봐.”
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두부 썰던 칼을 받은 나는 그대로 원의 가장자리에 칼끝을 댄 다음 위를 손바닥으로 때린다.
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쿡!
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캔 뚜껑을 찌르고 들어간 칼.
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못을 때리는 망치가 연상되는 장면.
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다시 칼을 뽑고 바로 옆에 댄 후 반복한다.
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반 정도 까였을 때, 칼로 뚜껑을 휘니 자연스럽게 반 정도 열렸다.
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“자. 너는 칼 닦아오고.”
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참치 캔이랑 칼을 각자 건네주자 다들 얼떨떨하니 받아갔다. 따로 고맙다는 말은 없었다.
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뭔가 할 말이 있어 보였으나…….
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“주문 들어왔어! 참치 주먹밥 뭐해! 밀렸잖아!”
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계란말이를 담당하고 있던 주희 선배의 날카로운 지적에 참치 캔을 들고 있던 애가 쏜살같이 가버렸다.
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“그런 거 어디서 배웠어?”
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“야, 칼! 칼 내려놓고 얘기해!”
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“아…… 미안.”
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슬며시 다가온 현아.
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칼을 든 채로 물어왔기에 턱짓으로 내려놓으라고 시키면서 답해줬다.
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“자취 처음 시작했을 때, 스팸이랑 참치 캔 많이 사두면 좋겠다 싶어서 저런 거 몇 개 샀었거든.”
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“……저걸 혼자 먹었어?”
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“여자 친구랑.”
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“아.”
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같은 과였다가 휴학했던 오윤지를 알고 있는지 현아의 표정이 살짝 떨렸다.
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뭔가 건드리면 안 되는 부분을 건드렸다고 생각하고 있는 모양이다.
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“뭐, 어쨌든 그때 따개가 없으니까 너튜브 같은 거 찾아서 보고 배웠지.”
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“그렇구나아.”
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납득한 듯 고개를 끄덕이는 현아. 그때 무릎 뒤에 느껴지는 무게감에 나도 모르게 몸이 뒤로 휘청거렸다.
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“으허얽!”
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순간적으로 꼴사나운 비명을 쏟아내며 가까스로 자세를 바로잡자, 뒤에 있다가 어느새 옆으로 다가온 서예린이 평소와 똑같은 사람 좋은 미소를 지으며 말했다.
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“제육 둘.”
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“……방금 뭐한 거냐?”
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“응? 뭐가?”
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이걸 모른 척한다고?
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어이없다는 표정을 지었으나 서예린은 쌩하니 가버렸고, 한숨을 내쉬며 준비해 둔 고기를 꺼내려는데.
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주방에 있는 사람들의 시선이 내게 쏠려 있었다. 아까 내가 내질렀던 비명 때문인 모양이다.
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“아, 씨 서예린.”
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쪽팔림과 프라이팬 열기에 살짝 붉어진 얼굴을 억지로 숨기며 제육볶음을 볶기 시작한다.
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그러자 옆에서 멀뚱히 보고 있던 현아가 뭔가 재밌는 걸 봤다는 표정으로 내게 물어왔다.
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“방금 뭐야? 예린이 개 웃겨.”
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“웃기냐? 난 쪽팔린데.”
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“너 예린이랑 친했구나. 나는 막 이런저런 헛소문 퍼져서 둘이 서먹할 줄 알았는데.”
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“뭐, 소문은 그냥 소문이니까.”
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서예린이랑 꽤나 여러 소문이 같이 돌긴 했었다. 결국 전부 다 헛소문이었다는 게 밝혀지긴 했지만 말이다.
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“두부 잘라. 바로 나가게.”
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다음 접시에 두부를 잘라서 올려두는 현아. 나는 그 옆에 제육을 올려서 홀 쪽 옆에 둔 테이블에 올려둔다.
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이렇게 두면 알아서 가져간다.
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또 살짝 쉬는 타임인가 싶었는데 때마침 바깥 무대에서 들려오는 노랫소리.
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학생들 중에 노래 부르러 참가하는 사람이 있다고 듣긴 했는데 아마 그거인 모양이다.
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학과나 동아리 부스 홍보 차원에서 나가는 사람들도 있다고 하던데.
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“우리도 나가는 사람 있어.”
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흘러 들어오는 노래 소리에 집중한다는 걸 알았는지 현아가 슬쩍 한 마디 건넨다.
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“엥? 그래? 누구?”
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“이서랑 예린이 그리고 현호랑 한강 선배.”
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“……그건 무슨 조합이야.”
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넷이서 무대에 나간다고?
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“원래는 현호랑 한강 선배만 나가기로 신청했는데 주점 홍보하려고 두 사람도 같이 나가기로 했어.”
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“애들 노래 잘해?”
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“이서는 꽤 잘해. 뭐, 어차피 노래 잘 불러서 나가는 게 아니라 그냥 홍보 차원에서 나가는 거라서 사실 크게 중요하진 않아. 그리고 또.”
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슥슥.
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손을 얼굴 앞에 휘적거리면서 씨익 웃는다.
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“넷이 얼굴이 좀 되잖아.”
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“그건 그렇지.”
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아까 서예린이랑 한강 선배가 나가서 홍보한 덕분에 지금 이렇게 사람이 많이 오는 거기도 했다.
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또한 헌팅이 얼마나 심했는지 최이서가 부스 앞에 대문짝만하게 종업원한테 번호 물어보면 안 된다고 적어뒀다.
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“저, 저기.”
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그때 참치 주먹밥 팀에서 일회용 접시 위에 참치 주먹밥을 가지고 내게 찾아왔다.
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“아, 아까 고마워서.”
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“이거 좀 먹으면서 해.”
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이거 그냥 먹어도 되는 건가?
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주희 선배 쪽을 슬쩍 확인했는데 일하던 선배는 나를 보더니 웃으면서 못 본 척 넘어갔다.
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‘역시 주대장.’
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융통성이 있는 게 아주 멋들어졌다. 저 사람이 남자였으면 동반입대 하자고 부탁했을 거다.
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‘해볼까?’
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하면 뺨 맞겠지.
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“지금 자리 만석이라서 어차피 메뉴 주문보다는 술 주문밖에 없어. 지금 빨리 먹자.”
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호들갑을 떨면서 참치 주먹밥을 먹자고 떠들어대는 애들. 나는 그걸 멀뚱히 보다가 바로 제육볶음도 볶기 시작했다.
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“같이 곁들여서 먹자.”
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결국 완성된 제육과 참치 주먹밥.
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주방 안에서 삼삼오오 모여서 먹기는 눈치 보여서 천막 밖으로 나선다.
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찬바람과 함께 멀찍이 떨어진 무대가 보인다. 애매했으나 구경하기엔 나쁘지 않았다.
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왜인지 내가 접시를 들게 된 탓에 자연스럽게 내 주변으로 모여서는 젓가락질을 하게 되었다.
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처음 주점을 시작할 때 보였던 반응들을 생각해 보면 나에 대한 평가가 그래도 조금은 달라졌다는 거겠지.
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내부가 좀 여유로워졌는지 다른 애들도 나와서는 하나 같이 근처에 모여들었다.
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“이거 내가 만든 거임. 그냥 입에서 살살 녹지?”
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“웩?! 탄 것 같은데?”
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“이렇게 우리끼리 먹어도 되는 거야?”
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“뭐 어때. 알바 하러 왔냐. 축제 즐기러 왔지.”
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하나둘 모여서 얘기들 하고 있으며 그 사이에 껴있는 내가 있다.
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따로 누구랑 얘기를 하는 건 아니지만 남녀끼리 웃으면서 떠드는 걸 근처에서 보는 것만으로도 의외로 기분이 나쁘지 않았다.
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축제의 밤.
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주점의 주방 멤버끼리 느낄 수 있는 나름의 돈독한 시간이라 할 수 있겠지.
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“이거 좀 먹어봐라.”
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그때 내 옆으로 온 주희 선배. 접시 위에는 치즈가 들어간 계란말이가 있었는데 직접 하신 모양이었다.
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“으음! 치즈와 계란이 한 곳에 어우러져서……!”
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“쓸데없는 말 말고 그냥 먹어.”
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내가 호들갑스럽게 말하는 걸 차단한 주희 선배. 그래도 말하면서 웃으시는 걸 보면 기분이 나쁜 건 아니었던 모양이다.
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때마침 진행 측에 불렸는지 황급히 무대 쪽으로 가는 우리 주점의 얼굴 담당 네 사람.
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아까 현아가 말해줬던 노래를 부르러 가는 서예린과 최이서 그리고 안현호와 한강 선배였다.
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“아, 애들 간다!”
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“파이팅!”
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“영문과가 다 씹어 먹고 와라!”
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“배우다 배우! 완전 예쁘고 멋지다아!”
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목청이 터져라 응원하는 영문과 학생들과 응원에 힘입어 손을 흔들며 떠나가는 네 사람.
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확실히.
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평소에는 느끼지 못했던 소속감이란 감정들이 차오르는 걸 느꼈다.
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묘하게 감정이 고조되면서, 함께하고 있다는 느낌이 들지만.
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분명 축제가 끝난다면 언제 그랬냐는 듯 서로 원래대로 돌아올 걸 알고 있다.
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그렇기에.
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‘축제니까.’
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썩 나쁘지 않으며, 다시 찾아오지도 않을 이 시간을 즐길 뿐이었다.
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